メチオニンが不足すると禿げる！？

必須アミノ酸ってご存知ですか？


人間の体は２０種類のアミノ酸からできています。


体内で作れるアミノ酸と体内では作れないアミノ酸とがあり、体内で作れないのが必須アミノ酸です。


必須アミノ酸は食品から摂るしかないのですが、その必須アミノ酸の一つがメチオニンです。


筋肉を作ったり、髪の毛を作ったりする一番最初に必要なアミノ酸です。


よって、


メチオニンが不足するとうまく髪の毛が作れずに禿になる


可能性が大きくなるというわけです。


アルコールの分解にも肝臓でメチオニンが大量消費されますので、お酒が好きな人は禿げる可能性が大きくなります。


当然、偏食が多い人もメチオニンを含む食品を摂取しないと禿げる原因になります。


それでは、どんな食品にメチオニンが多く含まれるのでしょうか？


タンパク質の元の言えば、肉、魚です。圧倒的に多く含みます。


あと植物性タンパク質と言えば大豆なんですが、メチオニンに限って言えば肉の３分の１程度しかありません。


以外に白米は肉の３分の１程度のメチオニンを含みます。


ダイエットで米を避ける人も多いですが、多種のミネラルが含まれていてメチオニンも含んでいるので、毎度の食事で適量こめ（ごはん）を食べることはメリットも多いと言えます。


要は旬のものを適度にいただくのが健康にとって一番良いのだと思います。


美しい髪のためにもごはんに焼き肉おすすめです（笑）